I migliori alimenti senza zucchero per i diabetici
Se soffri di diabete, sicuramente sai che una buona alimentazione è la chiave per un buon controllo della malattia. Devi stare molto attento a ciò che mangi poiché il tuo livello di zucchero è più alto del normale e un cibo improprio potrebbe causare seri problemi di salute. In Diario Femenino ti forniamo un elenco con i migliori alimenti senza zucchero per i diabetici. Prendi nota!
Che cos’è il diabete
Non possiamo pianificare un menu di alimenti sani e adeguati per i diabetici senza prima sapere in cosa consiste esattamente questa malattia. Bene, il diabete è una patologia del metabolismo che È caratterizzato da livelli molto elevati di glicemia persistentemente o cronicamente.
Può svilupparsi principalmente per tre motivi: il primo deriva dall’incapacità (totale o parziale) del pancreas di secernere la giusta quantità di insulina (ormone responsabile del passaggio del glucosio dal flusso sanguigno ai tessuti); il secondo può essere dovuto alla resistenza di questi tessuti in presenza di insulina e il terzo è costituito da un aumento della produzione di glucosio nel corpo.
Come regola generale, di solito viene fatta una distinzione tra tre tipi di diabete diverso:
+ Diabete di tipo 1: È una malattia autoimmune che generalmente non può essere prevenuta. Una dieta a base di verdure e non trasformati può aiutare a tenerlo a bada.
+ Diabete di tipo 2: Di solito è legato all’obesità e alla sindrome metabolica e può essere prevenuto facilmente mantenendo sane abitudini di vita.
+ Diabete gestazionale: appare durante la gravidanza. Una volta che la madre ha partorito, può scomparire o rimanere in tempo.
Come abbiamo già commentato, seguendo una serie di linee guida nutrizionali e seguendo una dieta equilibrata, puoi vivere con il diabete Senza alcun problema.
Alimenti senza zucchero che le persone diabetiche possono mangiare
Quindi a elenco dei migliori alimenti senza zucchero adatti ai diabetici:
+ agrume
Frutta come arance, limoni o pompelmi Sono perfetti da mangiare se hai il diabete perché sono ricchi di fibre e vitamina C. La fibra aiuta a regolare i livelli di glucosio nel sangue, oltre a placare l’appetito.
+ mirtilli
I mirtilli non sono solo frutti antiossidanti che favoriscono la secrezione di serotonina (ormone del benessere e della felicità), ma sono anche ricco di cromo, un elemento che serve anche a regolare i livelli di glucosio nel sangue. Puoi prendere una manciata di mirtilli al giorno!
+ Banana maschio
La banana maschio è un ottimo frutto per la flora intestinale. Aiuta a resistere all’insulina dai tessuti. Puoi cucinarlo e lasciarlo raffreddare 24 ore per sfruttare appieno i benefici dell’amido che contiene. Puoi ottenere questi stessi effetti con la patata cotta. Prendilo due volte a settimana e vedrai i risultati!
+ Verdure a foglia verde
Alimenti piace spinaci, lattuga o germogli ricci Hanno un contenuto calorico molto basso e sono ricchi di carboidrati. Puoi mangiare questo tipo di verdure senza problemi ogni giorno e non preoccuparti del peso. Inoltre, sono ricchi di sostanze nutritive come la vitamina A che aiuta a controllare il diabete.
+ Pesce azzurro
Piace il pesce Salmone, tonno o sardine sono ricchi di acidi omega 3, grassi veramente sani che aiutano a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Riducono anchepressione sanguigna e livelli più bassi di trigliceridi nel sangue.
+ pomodori
È uno dei frutti più nutrienti per la salute,sono ricco di vitamine C e A Entrambi sono molto buoni per la pelle e in caso di diabete ti aiutano a guarire rapidamente le ferite.
+ noccioline
Mangiare una manciata di noci al giorno è molto utile per il diabete perché aiuta a controllare il livello di glucosio nel sangue, oltre ad essere abbastanza nutriente.
+ cannella
Questa spezia è un’opzione eccellente per addolcire i cibi come sostituto dello zucchero. Può essere assunto quotidianamente in quanto aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e ti consente di assorbire il glucosio dal cibo più lentamente a livello intestinale
Alimenti che NON dovresti mangiare se sei diabetico
La verità è che, oggi, è abbastanza complicato camminare attraverso le navate laterali di un supermercato e trovare prodotti senza zucchero. È chiaro che se sei diabetico devi farlo fuggire dalla panetteria industriale, dolci e cioccolatini, ma ci sono molti altri prodotti che consumiamo quotidianamente che contengono molto zucchero anche se non lo sappiamo.
La cosa migliore che puoi fare è leggere le etichette. È possibile identificare la presenza di zucchero con nomi come glucosio, saccarosio, fruttosio, sciroppo di mais, miele di canna, destrosio o maltosio, tra gli altri.
Questi sono alcuni dei prodotti che dovresti evitare a tutti i costi:
+ salse
Salsa rosa, salsa barbecue, maionese, ketchup, senape… Tutte queste salse contengono una grande quantità di zucchero. Evita di accompagnare i tuoi piatti con loro! Per condire le tue insalate, ad esempio, è meglio usare olio d’oliva, aceto e sale per tutta la vita.
+ Pane a fette
Sapevi che per ogni fetta di pane che mangi ce ne sono alcune 3 grammi di zuccherocirca?
- Potresti essere interessato: “Tutti i tipi di pane ingrassano allo stesso modo?”
+ Bevande energetiche
Normalmente, le campagne di marketing indirizzano questo tipo di bevande agli atleti per farci pensare che siano molto salutari. Errore! Una bottiglia può contribuire lo zucchero massimo che una persona dovrebbe ingerire al giorno.
+ Yogurt scremati o latticini
Fuggire da grassi scremati o 0%. Normalmente, a questo tipo di yogurt dolcificante è aggiunto per dare loro il sapore e la consistenza che hanno perso estraendo il grasso. In effetti, uno di questi yogurt include metà dello zucchero aggiunto che una persona dovrebbe consumare al giorno.
+ Pizza surgelata
Una pizza congelata può contenere fino a 20 grammi di zucchero. Sei sorpreso? Sebbene sia un prodotto salato, usano salse e condimenti dannosi sia nei suoi ingredienti che nell’impasto.
+ Petto di tacchino o prosciutto crudo
Prestare particolare attenzione quando si leggono le etichette di questi prodotti come alcuni marchi li vendono con una grande quantità di zucchero (di solito per migliorare il gusto).
E tu? Sei diabetico? Quali alimenti mangi e quali cerchi di evitare? Dicci il tuo tipo di cibo nei commenti, aiuterai gli altri lettori!
